Peuran lihasuikale 1kg
Raakavalkuainen 69,10 %
Raakarasva 27,70 %
Tuhka 2,60 %
Kosteus 7,20 %
Kuivattua peuraa lihasuikaleina.
Koko n. 20 - 30 cm.
Koko saattaa vaihdella molempiin suuntiin.